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商品名:自分でつくれる洋菓子
著者:宮川敏子 出版社:文化出版局 発行年:1978年重刷 サイズ:B5変型 181ページ 状態…B カバー少切れ・スレ、小口少ヤケ・シミ。本文書き込み等なく良好な状態です。

■タルトとタルトレット、サボ・ド・ノエル、ビスキュイ、赤ちゃん誕生のお祝い菓子、マドレーヌ、ポンパドール、シュー、基本的なパンとブリオッシュ、干菓子類、ババロワ、ショコラ、モンブランなど60種ほどの洋菓子のレシピを。

型番:
R-506
販売価格: 6,000円(内税)
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