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商品名:冬の和洋料理千種の作方
出版社:主婦之友社 発行年:昭和13年 サイズ:B5 170ページ 状態…C+ 背欠・補修イタミ、表紙・見返し微切れ、小口・ページヤケ。本文書き込み等はありません。

■八宝汁、魚の揚げ巻、筍とハムのスープ蒸し、甘鯛の信濃蒸、鮭の箱サラダ、茶金ずしと茶銀ずし、切り餅と芹のお吸い物、豚挽肉の玉子巻、変りシューマイ、雀だんご、鳩肉のカツレツ、穴子の白ソース、馬鈴薯のオランダ料理、梅干しの天ぷら、道明寺みどり餡、林檎のメレンゲなど戦前の少し凝ったお料理レシピがいろいろです。/『主婦之友』新年号附録

型番:
R-481
販売価格: 1,500円(内税)
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